ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΑ ΣΟΛΟΜΟΥ

(για 8 μερίδες)

Σε ένα μπολ τοποθετούμε το λάδι, η ρίγανη, το θυμάρι, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε τις φέτες του καπνιστού σολομού.
Ψιλοκόβουμε τον άνηθο και τον προσθέτουμε στο τυρί κρέμα.
Κόβουμε το αγγούρι λεπτές φέτες και το φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο.
Ψήνουμε στη τοστιέρα το ψωμί και έπειτα αφαιρούμε τη κόρα.
Αλείφουμε με το τυρί κρέμα.
Τοποθετούμε το μαρούλι, το αγγούρι, το μαριναρισμένο σολομό, το φρέσκο κρεμμύδι και μία φέτα ψωμί.
Κόβουμε σε στη μέση το σάντουιτς .
Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία τρεις φορές.
Σερβίρουμε με σαλάτα.