ΠΕΝΝΕΣ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΙ ΓΛΥΚΙΑ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΜΠΥΡΑ
ΥΛΙΚΑ
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
- Σε κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που βράζει βάζουμε τις πέννες για 12 λεπτά να βράσουν.
- Έπειτα αποσύρουμε τη κατσαρόλα από τη φωτιά, σουρώνουμε τα μακαρόνια, τα ξεβγάζουμε με νερό και προσθέτουμε λίγο λάδι ενώ παράλληλα τα ανακατεύουμε.
- Κόβουμε το χοιρινό σε μικρά κομμάτια τις πιπεριές ζουλιέν και τον ανανά μικρά κυβάκια.
- Βάζουμε ένα τηγάνι στη φωτιά να κάψει.
- Προσθέτουμε λάδι και έπειτα το χοιρινό.
- Μαγειρεύουμε το χοιρινό για 10 λεπτά και προσθέτουμε τις πιπεριές.
- Σβήνουμε με τη μπύρα.
- Προσθέτουμε τα μακαρόνια, λίγο νερό, το μέλι, τον ανανά και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει.
- Αποσύρουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε.
